Учёные: арбуз понижает давление

Американские учёные провели исследование, участие в котором приняло 40 добровольцев, средних возраст которых – 58 лет.
6 недель одни принимали арбузный концентрированный экстракт, другие – плацебо.
В итоге арбузный экстракт снижал систолического кровяного давления на 11,5 – 15,1 пунктов, а диастолического – на 7,6-7,8 пунктов, по сравнению с теми, кто не придерживался арбузной «диеты».
Как объясняют исследователи из Университета Флориды, снижение давления происходит за счет содержания в арбузе аминокислот аргинина и цитруллина, пишет Medicinform.net.